Pieczemy Chleb

Witajcie!
Dzisiaj podam Wam przepis na chleb z mąki pszennej.

Składniki:
Potrzebne składniki na jeden bochenek z formy „keksówki”

  • 500 g mąki pszennej
  • 500 m lekko ciepłej wody
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju
  • garść ziaren słonecznika
  • olej do posmarowania formy i mąka do posypania formy

Sposób przygotowania:

  1. w misce wymieszajcie mąkę z solą
  2. do dużej miski pokruszcie świeże drożdże, dodajcie cukier, płatki owsiane i lekko ciepłą wodę
  3. wymieszajcie łyżką do rozpuszczenia drożdży
  4. dodajcie olej i mąkę z solą i wyróbcie ciasto drewnianą łyżką
  5. dodajcie garść ziaren słonecznika i wymieszajcie
  6. miskę z ciastem przykryjcie ściereczką i pozostawcie w ciepłym miejscu na 40 minut
  7. włączcie piekarnik na i ustawcie na 190 stopni
  8. formę wysmarujcie olejem i posypcie mąką
  9. przełóżcie wyrośnięte ciasto do formy
  10. włóżcie ostrożnie formę do piekarnika na 60 minut
  11. po upieczeniu wyjmijcie ostrożnie formę z piekarnika i pozostawcie aby ostygł na 10 minut
  12. po 10 minutach wyciągnijcie chleb z formy na deskę drewnianą i pozostawcie aby ostygł

Pyszny chleb gotowy, życzę smacznego!

Czy zastanawialiście się nad etapami powstawania chleba?
Najpierw trzeba zasiać zboże, gdy dojrzeje kombajn zboże kosi i młóci, powstaje ziarno, które dostarcza się do piekarni, gdzie się je mieli na mąkę i dopiero z mąki powstaje chleb. Widzicie, więc, jak długi jest to proces. Serdecznie Was pozdrawiam i do następnego spotkania. Sami zobaczcie!